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假期吃撐了,喝點(diǎn)山楂飲

發(fā)布時(shí)間:2022-04-07 來(lái)源:中國(guó)婦女報(bào) 閱讀:568
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清明假期,美味佳肴和青團(tuán)吃多了,一些人腸胃開(kāi)始“鬧罷工”,腹脹、腹痛很難受。這時(shí)不妨試用消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂的山楂來(lái)化解。

山楂麥芽飲。取山楂3—9克、麥芽10—30克、水1—3碗、紅糖適量;把山楂、麥芽一起放入鍋中炒至表面焦黃,放涼后加適量清水泡15分鐘,大火煮開(kāi)后用小火煮15分鐘;取藥汁,按個(gè)人口味加入適量紅糖。山楂、麥芽合用,有消積健胃、化積導(dǎo)滯的功效,尤其可用于小兒傷食,安全有效。

羅漢果山楂茶。取羅漢果半個(gè)、山楂15克、水1.5升;把山楂放入鍋中炒至表面焦黃,放涼備用;山楂、羅漢果加水泡15分鐘,大火煮開(kāi)后用小火煮15分鐘,如果想要味道濃一點(diǎn),可適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間;取藥汁飲用。本方可消積生津、潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便,適合肺熱或肺燥咳嗽,兼有食積者飲用。

紅棗枸杞山楂茶。取紅棗3粒、枸杞10克、山楂10克、玫瑰10克、水1.5升;紅棗、山楂去核;材料加水泡15分鐘,大火煮開(kāi)后用小火煮15分鐘即可。本方可補(bǔ)肝腎、疏肝解郁、養(yǎng)血安神、消食健脾,適合體虛目澀、睡眠欠佳,兼有食積者飲用。

山楂核桃飲。取鮮核桃肉50克、鮮山楂50克、蜜糖適量;山楂肉放入鍋中炒至焦黃,放涼備用;核桃肉與山楂加少量水在榨汁機(jī)中磨成漿備用;漿液加水至250毫升,小火煮開(kāi),不斷攪拌,放涼,加入蜜糖即可食用。本方補(bǔ)肺益腎、消食潤(rùn)腸,適合伴有冠心病、高血壓、高脂血癥及便秘的老年人食用。

需注意,山楂只消不補(bǔ),脾胃虛弱者不宜多食。患有胃炎、胃潰瘍、胃酸過(guò)多或食管炎以及反流性胃炎等腸胃疾病患者,食用山楂會(huì)加重癥狀,應(yīng)忌用。

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