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入冬之后要“養(yǎng)藏”?中醫(yī):睡眠、衣著、飲食注意這些

發(fā)布時(shí)間:2022-11-17 來源:金羊網(wǎng) 閱讀:578
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廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科梁健寧主治中醫(yī)師提示,冬季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“養(yǎng)藏”。何為養(yǎng)藏?他指出,立冬之后自然萬物閉藏,人也應(yīng)該順應(yīng)、效仿自然,將陽氣潛藏于體內(nèi),不使其耗傷,這就是“養(yǎng)藏”。具體要注意以下這些方面。

早睡晚起、衣物適時(shí)增減

梁健寧表示,立冬以后,開始出現(xiàn)晝短夜長的特點(diǎn),人也應(yīng)跟隨著這一自然節(jié)律而生活,日出而作,日落而息,具體做法就是早睡晚起。最好在當(dāng)?shù)厝粘鰰r(shí)間半小時(shí)后起床最為合適,這樣才能保證充足的睡眠,同時(shí)也利于陽氣潛藏、陰精蓄積。

立冬之后的氣溫變化也比較明顯。因此,日常衣著不要過少過薄也不要過多過厚,這是因?yàn)橐轮^少過薄、室溫過低易引起感冒、消耗陽氣,而衣著過多過厚、室溫過高則易使腠理開泄、陽氣不得潛藏、寒邪易于侵入。

“另外,在精神調(diào)養(yǎng)方面,要保持精神情緒的安寧,避免煩擾,以使體內(nèi)陽氣得以潛藏,不要擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機(jī)能?!绷航幈硎尽?/p>

喝好三碗湯,讓你冬天“暖笠笠”

梁健寧指出,冬季溫度的降低也為食材的鮮美與本草的功效創(chuàng)造了交融的可能。在冬天,為大家推薦這三款美味又驅(qū)寒的食療湯。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

出自醫(yī)圣張仲景的名方。藥方折合現(xiàn)代用量為當(dāng)歸10g,生姜15g,羊肉250g,它的主要功效在于溫中養(yǎng)血,祛寒止痛。梁健寧補(bǔ)充,“還可以適當(dāng)加一些調(diào)料以迎合現(xiàn)代人的口感,對于那些體質(zhì)偏寒,一到冬天不管穿多厚仍然手腳冰涼的姑娘們特別適用?!?/p>

豬腳姜

此為廣東的地方傳統(tǒng)名菜,主要是將豬腳,生姜,甜醋,雞蛋等食材一起熬煮而成。姜能祛寒濕、行氣活血;豬腳性平,味甘咸,具有補(bǔ)虛弱,填腎精,健腰膝等功能。它的主要功效在于補(bǔ)氣健腎、通經(jīng)活絡(luò)、祛寒祛風(fēng)。

豬肚包雞

這道菜屬于客家菜系,混合了濃郁的藥材味和胡椒香氣。食材中不可缺少的胡椒,有溫中下氣、和胃、止嘔的功效;豬肚具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,雞肉味甘性溫,能補(bǔ)腎益精。“豬肚包雞主要針對中氣不足、脾胃虛寒的人群,對于腹部溫度偏低、容易腹瀉的男女都比較適用”。梁健寧說。

不過,梁健寧提醒,如果屬于燥熱體質(zhì),或者平時(shí)怕熱、容易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人就不太適合以上介紹的營養(yǎng)美食煲湯。畢竟不同功效的本草與食材結(jié)合,會對人體產(chǎn)生不同的影響。食療湯也要根據(jù)自己的體質(zhì)對癥下藥,才能有效進(jìn)補(bǔ),達(dá)到強(qiáng)健身體的作用。

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