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出現(xiàn)這些癥狀 警惕食物過敏

發(fā)布時間:2023-04-21 來源:北京青年報 閱讀:579
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 “無緣無故”出現(xiàn)瘙癢、總想揉眼睛、口腔潰瘍,甚至還會嘔吐腹瀉……出現(xiàn)這些身體反應(yīng),警惕食物慢性過敏,也就是食物不耐受。

 食物不耐受,是一種復(fù)雜的變態(tài)反應(yīng)性疾病,是由于免疫系統(tǒng)把進入人體內(nèi)的某種或多種食物當(dāng)成有害物質(zhì),從而針對這些物質(zhì)產(chǎn)生過度的保護性免疫反應(yīng)。

 身體出現(xiàn)以下癥狀,建議檢測食物不耐受:

 皮膚表現(xiàn)瘙癢、疹子、干燥/潮紅、濕疹加重

 眼睛充血發(fā)紅、流眼淚、揉眼睛

 口腔嘴唇紅腫、口腔潰瘍

 胃腸道反應(yīng)嘔吐、便秘、腹瀉、腹痛

 呼吸道表現(xiàn)咳嗽、打噴嚏、流鼻涕

 需要提醒注意的是,食物不耐受屬于食物慢性過敏,查血中IgG;而過敏原篩查屬于速發(fā)過敏,查血中IgE。部分人群可單獨表現(xiàn)為慢性過敏,所以出現(xiàn)食物不耐受陽性而過敏原篩查為陰性。

 問題來了,出現(xiàn)陽性食物是否要進行避食、避食多久?

 臨床中部分患者因為食物不耐受陽性而盲目長期避食,這是不可取的。尤其是正處于生長發(fā)育期的嬰幼兒,避食多種蛋白類食物容易造成營養(yǎng)不良。

 部分人群無任何癥狀只在體檢中發(fā)現(xiàn)某種食物不耐受,可不用避食,繼續(xù)觀察,如出現(xiàn)相應(yīng)癥狀,再選擇避食。

 過敏分級為“+1”的食物可減少食入;分級為“+2”與“+3”的食物建議先避食1個月,如癥狀明顯好轉(zhuǎn),再避食2-5個月,癥狀消失后即可進食不耐受食物。如避食1個月后原有癥狀無明顯改善,提示原有癥狀與食物無關(guān),不用繼續(xù)避食。

 如果嬰幼兒為牛奶不耐受,建議純母乳喂養(yǎng),母親避食牛奶。如無母乳或需要混合喂養(yǎng),可食用深度水解蛋白奶粉。

 此外,針對家長們關(guān)心的食物不耐受是否能打疫苗的問題,盡可放心。只有部分速發(fā)食物過敏(IgE陽性)的患兒如對雞蛋過敏,則含有雞胚成分的疫苗(如流感疫苗與流腦疫苗)不能注射。而食物不耐受(IgG陽性)屬于慢性食物過敏,是可以注射疫苗的。

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